營(yíng)養(yǎng)食品這兩年在嬰童行業(yè)很火爆，而益生菌品類則是營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域當(dāng)之無(wú)愧的明珠。其實(shí)益生菌不單單是在中國(guó)市場(chǎng)，在全球市場(chǎng)、整個(gè)營(yíng)養(yǎng)大品類來(lái)講，益生菌都是非常突出的，增長(zhǎng)率可能是高的，在國(guó)內(nèi)就更不用說了。

　　消費(fèi)升級(jí)使人們更愿意享受高品質(zhì)的生活，包括購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的產(chǎn)品。而隨著健康意識(shí)的提高，越來(lái)越多消費(fèi)者對(duì)與健康相關(guān)的產(chǎn)品支付意愿在增強(qiáng)。益生菌的需求由此呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。歐睿數(shù)據(jù)顯示，益生菌市場(chǎng)規(guī)模在擴(kuò)大，2017年全球益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模約360億美元。其中中國(guó)約455億元，預(yù)計(jì)2022年增長(zhǎng)至896億元。中國(guó)嬰童益生菌補(bǔ)充劑市場(chǎng)增長(zhǎng)尤為迅猛，歐睿的數(shù)據(jù)還提及，嬰童益生菌占整體益生菌市場(chǎng)份額預(yù)計(jì)將由2015年的34.8%上升到2019年的48.4%。

　　同時(shí)，隨著90后、95后向母嬰消費(fèi)市場(chǎng)的大勢(shì)涌入，更注重營(yíng)養(yǎng)攝取科學(xué)性、喂養(yǎng)效率性的孕媽需求也隨之而來(lái)。行業(yè)整體發(fā)展趨勢(shì)處于持續(xù)增長(zhǎng)的階段，產(chǎn)品品類也更加精細(xì)化，兒童益生菌市場(chǎng)也因此進(jìn)入增長(zhǎng)爆發(fā)期。

　　益生菌這個(gè)品類里，還需要細(xì)分與專業(yè)。亢敏君作為功能性益生菌的加入，不僅豐富了益生菌的品類，也提升了消費(fèi)者對(duì)于益生菌品類的認(rèn)知，尤其過敏領(lǐng)域這類抗過敏益生菌通過改善過敏體質(zhì)，解決了臨床上過敏癥狀反復(fù)出現(xiàn)的表現(xiàn)。

　　這個(gè)問題其實(shí)我更可以理解為，不單單是益生菌，所有的營(yíng)養(yǎng)食品我們一直在總結(jié)、提煉。在我看來(lái)，一個(gè)營(yíng)養(yǎng)食品想做的好，起碼有三個(gè)條件必須要滿足。

　　，產(chǎn)品必須要有效。第二，產(chǎn)品的效果消費(fèi)者自身一定要體驗(yàn)的到。

　　第三，這個(gè)效果必須有科學(xué)的臨床文獻(xiàn)來(lái)做支撐。也就是說你不能忽悠消費(fèi)者，很多概念剛被提起，沒過一兩年就消失了，很多的漏洞就會(huì)暴露出來(lái)。

　　你自己必須想清楚，到底是想做品牌還是掃一下市場(chǎng)就算了。如果想做品牌，你要考慮到一個(gè)持久性和穩(wěn)定性的問題。因?yàn)槲冶旧砭褪菍W(xué)醫(yī)出身，我們判斷一個(gè)益生菌也好，一個(gè)其他營(yíng)養(yǎng)食品也好，直觀的東西就看它的臨床文獻(xiàn)，你是否在國(guó)內(nèi)或國(guó)外做過大量的、豐富的臨床雙盲實(shí)驗(yàn)來(lái)證明它的效果，而且文獻(xiàn)一定要在國(guó)際主流的醫(yī)學(xué)期刊上發(fā)表。

　　因?yàn)榭好艟F(xiàn)在也在做醫(yī)務(wù)渠道，很多醫(yī)生在了解你的營(yíng)養(yǎng)食品品牌時(shí)，他不會(huì)關(guān)注你主觀的講述，衡量產(chǎn)品的好與壞、是否有效，關(guān)鍵的就是臨床文獻(xiàn)。

　　做益生菌的品牌很多，但很少像亢敏君這樣，專注抗過敏益生菌。在我看來(lái)，這就是我們大的競(jìng)爭(zhēng)力，我們就聚焦于抗過敏這個(gè)領(lǐng)域。

　　我們自己的設(shè)想是把亢敏君等同于抗過敏益生菌這個(gè)品類，從定位角度來(lái)講，這也是我們大的一個(gè)目標(biāo)。目前公司所有的資源，也是緊緊圍繞這個(gè)目標(biāo)來(lái)做相應(yīng)的配置。所以我說亢敏君大的優(yōu)勢(shì)就是解決了認(rèn)知這個(gè)層面的問題，從上到下統(tǒng)一思想，統(tǒng)一思路，集中所有的資源，聚焦這一個(gè)點(diǎn)去主打。

　　第二，亢敏君作為復(fù)合益生菌，還采用了品牌獨(dú)家技術(shù)“五層包埋”，為每株益生菌提供五重保護(hù)，層防脫水層，第二層抗損傷傷，第三層抗氧化層，第四層維持內(nèi)部穩(wěn)定，外面的一層給整體增加彈性和韌度。

　　這項(xiàng)技術(shù)可極大增加益生菌到達(dá)腸胃的幾率。經(jīng)臨床驗(yàn)證，可以有效保持益生菌存活率，確保益生菌在胃酸和膽堿中的通過率，使益生菌更好地在寶寶體內(nèi)產(chǎn)生效果。目前該項(xiàng)技術(shù)已于在臺(tái)灣取得了專利認(rèn)證，也榮獲美國(guó)、歐盟、日本、大陸等多國(guó)抗過敏益生菌專利。

　　目前推廣遇到大的難點(diǎn)，其實(shí)還在消費(fèi)者的教育和認(rèn)知的問題。因?yàn)檫^敏是個(gè)很敏感的話題，現(xiàn)在很多的家長(zhǎng)對(duì)過敏這個(gè)領(lǐng)域了解的太少。

　　過敏是個(gè)很寬泛的概念，它是免疫系統(tǒng)功能紊亂的結(jié)果，看得見的皮膚和看不見的身體臟器等，都存在著過敏現(xiàn)象。50%的寶寶患有各種各樣過敏性疾病。

　　比如皮膚，寶寶常見的就是濕疹，它的癥狀很明顯，紅斑、水皰、滲出、結(jié)痂、瘙癢無(wú)比等等。

　　看不見的身體臟器，比如呼吸道過敏的哮喘、過敏性鼻炎等，這些年風(fēng)頭很健，很多寶寶都中招，每年定期不定期地往醫(yī)院跑，爸媽也折騰得夠嗆;以及胃腸道過敏的腹痛腹瀉嘔吐等，爸媽也容易和其他疾病搞混。

　　一般來(lái)說，寶寶3歲前以食物過敏和皮膚過敏居多，比如我們常見的牛奶蛋白過敏。隨著年齡增長(zhǎng)，3歲后就是過敏性鼻炎和過敏性哮喘居多。如果寶寶發(fā)展成過敏性體質(zhì)，不光會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)為以后帶來(lái)很多健康隱患。

　　在我看來(lái)，這種理念或者這種知識(shí)教育的宣傳是重要的。目前，我們很欣喜的看到很多的特配粉廠家也在積極的聯(lián)合醫(yī)院來(lái)做這方面的普及教育。這也是亢敏君市場(chǎng)營(yíng)銷遇到的大的挑戰(zhàn)：消費(fèi)者對(duì)這種專業(yè)性的認(rèn)知不足。消費(fèi)者并不清楚、也不了解當(dāng)前簡(jiǎn)單的過敏讓寶寶在未來(lái)可能會(huì)患有過敏性的鼻炎和哮喘有，所以需要花時(shí)間和精力去教育消費(fèi)者。

　　亢敏君一直都有在做醫(yī)務(wù)渠道的宣傳教育和推廣，包括我們也在聯(lián)合北大醫(yī)學(xué)院以及一些主流的醫(yī)院在做抗過敏方面的教育和推廣。接下來(lái)，亢敏君仍然會(huì)在消費(fèi)者教育方面可投入更多的資源、更多的精力來(lái)去做。

　　另外一個(gè)，是母嬰渠道，我們會(huì)讓亢敏君整個(gè)講師、營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，重點(diǎn)聯(lián)合一些有影響力的渠道、門店，做一些類似周末知識(shí)教育的課堂。這樣通過專業(yè)渠道和母嬰渠道兩者相結(jié)合的方式，更多地去影響消費(fèi)者，推動(dòng)抗過敏知識(shí)的普及。

　　只要解決消費(fèi)者認(rèn)知的問題，需求本身就有，就更容易贏得他的選擇。無(wú)非對(duì)我們來(lái)講，你要表達(dá)、展現(xiàn)的內(nèi)容是科學(xué)的、合理的，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊罁?jù)就可以了。

　　任何一個(gè)行業(yè)，任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)終的發(fā)展勢(shì)必要走到這一步?，F(xiàn)在隨著90后、95后消費(fèi)興起，大家對(duì)品牌、對(duì)產(chǎn)品有了更多的要求。因而品牌能否脫穎而出，或者你能否真正走到品牌這一步都有很大的挑戰(zhàn)。

　　對(duì)于亢敏君來(lái)說，要走的路其實(shí)就很清晰：一定要往品牌的發(fā)展方向去發(fā)展，而不是簡(jiǎn)單粗暴地去打價(jià)格戰(zhàn)。益生菌領(lǐng)域品牌已經(jīng)有了，接下來(lái)的跟進(jìn)者，如何打好你的游擊戰(zhàn)和側(cè)翼戰(zhàn)，這需要很大的技術(shù)含量，不是簡(jiǎn)單的你有多少錢，或者你有多少資源的問題。在我看來(lái)，這是一場(chǎng)持久戰(zhàn)，而亢敏君已經(jīng)做好充足的準(zhǔn)備和計(jì)劃。

　　新十年的母嬰行業(yè)，是挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的;而且挑戰(zhàn)會(huì)越來(lái)越大，機(jī)遇同樣也會(huì)越來(lái)越大。渾水摸魚的品牌肯定是沒有太多的機(jī)會(huì)和出路了，從今年的整個(gè)市場(chǎng)來(lái)呈現(xiàn)來(lái)看，已經(jīng)很說明問題了。所以我覺得，現(xiàn)在對(duì)任何一個(gè)品牌或?qū)θ魏螐S家而言，要考慮的問題就是我們到底是誰(shuí)?你到底要的是什么?你不可能通吃或者全吃，而且對(duì)很多廠家而言，本身資源就有限。

　　未來(lái)母嬰市場(chǎng)的消費(fèi)將是線下線上相結(jié)合，差異化經(jīng)營(yíng)與精細(xì)化運(yùn)作將成為各母嬰廠家和渠道的發(fā)展主旋律?？好艟矊?jiān)持初心、順勢(shì)而為;做母嬰產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)者，助力行業(yè)發(fā)展。