近日蒙牛推出了專門針對3至6歲兒童的「未來星專護兒童配方奶」。值得一提的是，該產品是國內較早上市的添加HMO的兒童液態(tài)配方奶。

圖片來源：公眾號@蒙牛乳業(yè)服務號

　　那么，蒙牛未來星為什么聚焦于這樣一個看起來非常細分的群體和痛點？成為第一個推出專注3歲+兒童的HMO液態(tài)配方奶的品牌，蒙牛未來星是怎么做到的？

　　聚焦“分齡營養(yǎng)”，首推更適合

　　3歲+的兒童配方奶

　　蒙牛之所以選擇定位3歲+兒童，是因為這一群體對于營養(yǎng)有著更加特殊的需求。

　　3至6歲的學齡前兒童處于身體的快速發(fā)育期，對能量和營養(yǎng)素有著非常高的需求量。然而，這一時期的兒童卻普遍存在營養(yǎng)攝入不足的問題。

　　根據《中國居民營養(yǎng)與慢性病報告（2020）》顯示，我國3至5歲兒童人均每天蔬菜攝入量為97.3g，水果為34.8g，奶制品和豆制品則分別為56.1g和4.4g，幾項指標都遠低于推薦攝入量。[1]這導致的結果就是這一年齡段兒童的多種營養(yǎng)素攝入不足，以鈣的攝入為例，調查數據顯示，盡管學齡前期幼兒園兒童的鈣攝入量總體優(yōu)于其它年齡組，但具體數量也僅能接近膳食營養(yǎng)素推薦攝入量標準的 50%。[2]

　　另一方面，學齡前兒童免疫系統(tǒng)的發(fā)育還不夠成熟，對外界的病原體或微生物的抵抗力較弱。然而，這個時期的兒童剛好剛剛步入幼兒園，面對新的復雜的環(huán)境，更容易生病。在社交媒體上，也有不少有關3歲兒童容易生病的討論，甚至還有一些年輕父母將幼兒園比喻為“小毒窩”。

　　乳品是兒童重要的營養(yǎng)來源，但是很多父母在為這一年齡段兒童選擇乳品時卻陷入迷茫。配方奶粉營養(yǎng)全面，但需要花費時間沖泡，而市面上眾多成人牛奶并不能匹配3歲兒童的營養(yǎng)需求。針對3歲兒童父母們的這一迷茫，在社交媒體上也出現了大量育兒博主有關“3歲兒童喝奶粉還是純牛奶更好”的分享。

　　相對而言，飲用“液態(tài)配方奶”是最合適的選擇。這一觀點也得到了專業(yè)機構的支持。去年11月，蒙牛未來星支持中國營養(yǎng)學會聯合發(fā)布的《兒童分齡營養(yǎng)健康白皮書》中，就提出了可選擇飲用添加特定營養(yǎng)成分的分齡配方牛奶。

　　但目前市面上“液態(tài)配方奶”產品較少，蒙牛作為“中國兒童分齡營養(yǎng)牛奶開拓者”[3]，率先發(fā)現了一塊市場空缺，發(fā)力“分齡營養(yǎng)”，推出了針對3至6歲的“未來星專護兒童配方奶”。

　　這款產品針對兒童的需求添加了多達15營養(yǎng)物質，其中包括2023年10月在國內獲批的HMO、6種維生素、5種礦物、雙益生元、原生蛋白。目前，該產品已在京東首發(fā)，并在蒙牛生活家和抖音同步上線。

　　歷時8年研究，蒙牛將

　　HMO加入兒童奶

　　在未來星專護兒童配方奶的15中營養(yǎng)物質中，HMO是最大的亮點。

　　HMO即母乳低聚糖，是母乳中的第一大活性營養(yǎng)成分和含量第三大固體成分。研究表明，有助免疫力調節(jié)和有益腸道健康，是HMO的功效對兒童影響最大的兩大功能。[4]而根據2020年市場調查，中國媽媽有關“孩子成長過程中最擔心的健康問題”中，排在前兩位的正是免疫力和腸道健康。[5]

HMO的不同功效相關研究的數量

　　8年前，蒙牛就開始了對HMO的研究。2016年，蒙牛就聯合國內外的多家高校與研究機構，開始了針對中國母乳中的HMO構成的研究。在2023年10月，蒙牛自主研發(fā)的2’-FL（2’-巖藻糖基乳糖，HMO中的成分之一）原料得到審批，成為了首個HMO原料獲得審批的中國企業(yè)[6]。這一次，這一研發(fā)成果也被運用到了“專護兒童配方奶”當中。

　　值得一提的是，由蒙牛自主研發(fā)的2’-FL也獲得了“防過敏功效”和“生產工藝”兩大國家專利，其中，2’-FL應用專利[7]顯示，2’-FL能夠緩解由β-乳球蛋白誘導的過敏反應，而β-乳球蛋白正是牛奶中最常見的致敏蛋白之一。

　　此外，“未來星專護兒童配方奶”還將HMO與FOS、GOS兩種益生元組合，形成了1:3:3的配比。據蒙牛的介紹，雙益生元可以促進有益菌增殖，而與HMO的配合則可以進一步增強兒童的腸道屏障功能。經過功效實驗，該組方實證可以提高自護力。據悉，該配方組合目前已獲批國家專利認證[8]。

　　HMO自2023年10月在國內獲批以來，各品牌積極跟進，并有多款添加HMO成分的奶粉產品上市。而蒙牛是率先將這一成分加入兒童液態(tài)配方奶。這都歸功于8年前埋下的種子，如今在這一品類上開花結果。

　　以新品為開端，未來星將持續(xù)

　　開拓“專業(yè)營養(yǎng)”新邊界

　　關注“分齡營養(yǎng)”，可以看作是未來星向專業(yè)營養(yǎng)探索過程中的一個重要節(jié)點。

　　蒙牛未來星于2008年上市，品牌創(chuàng)立之初，一直致力于打造“更適合兒童”的專業(yè)產品。持續(xù)推出針對兒童的營養(yǎng)需求的高品質牛奶，比如未來星推出的雙原生純牛奶中含有原生鈣和原生DHA，相較于普通純牛奶保留了天然特性，并提高了兒童對營養(yǎng)的吸收效率。

　　如今，「未來星專護兒童配方奶」的推出，也意味著蒙牛將對專業(yè)營養(yǎng)的探索更近一步。

　　隨著中國父母們在育兒方面愈發(fā)“精致”，對于“分齡營養(yǎng)”的需求將會變得更強，相應地，專注”分齡營養(yǎng)“乳品的市場也將繼續(xù)擴大。蒙牛從特定年齡段切入去滿足細分人群的痛點，這為行業(yè)內的乳品品牌提供了專業(yè)營養(yǎng)產品升級的全新思路，未來蒙牛還將繼續(xù)關注哪些群體的哪些需求?我們拭目以待。

　　參考來源：

　　[1]《中國居民營養(yǎng)與慢性病報告（2020）》

　　[2] 中國兒童鈣營養(yǎng)專家共識（2019 年版）

　　[3] 歐睿國際認證

　　[4] Unique sugar composition in mother's breastmilk may reduce infant's allergy risks: study，2018.6，New China

　　[5] Panda，伊利、蒙牛、飛鶴、君樂寶爭相要加進奶粉的HMO，到底什么來頭？，2023年10月，FBIF食品飲料創(chuàng)新

　　[6] 蒙牛創(chuàng)投基金投資孵化企業(yè)，獲批中國唯一本土HMO原料，2023年10月，蒙牛創(chuàng)投基金

　　[7]《2’-巖藻糖基乳糖的應用》——中國專利：CN109731000B

　　[8]《一種具有增強免疫力的人乳低聚糖組合物》——中國專利：CN118872727B