盡管現(xiàn)在我們總提起疫情,但其實行業(yè)的轉(zhuǎn)變和疫情是沒有關(guān)系的。從2018年的頂峰到2019年下半年的拐點,行業(yè)的邏輯已經(jīng)逆轉(zhuǎn),而疫情只是加速了這件事。
因為早在疫情前,消費者已悄然變化。
先,新生兒逐年減少,紅利逐漸消失。
其次,新生代寶媽的消費習慣發(fā)生了深刻的變化,尤其是在疫情之后,消費者幾乎足不出戶,但卻能夠通過快速崛起的短視頻平臺,更加便捷地獲取育兒知識。
同時,也是由于信息獲取的方便,各個平臺都打造消費閉環(huán),電商平臺迭起,消費者更加習慣網(wǎng)絡(luò)購物。
第三,消費者更加關(guān)注產(chǎn)品性價比。這一點,母嬰老板們深有感觸,消費力受到影響了,尤其是品類,整體消費不像疫情前那么沖動了。
那么,作為品類,我們應該如何應對策略呢?壹營養(yǎng)結(jié)合市場變化,給出了自己的答案。
如何應對互聯(lián)網(wǎng)
人口紅利下降和消費者購物習慣的改變,是我們不可能阻擋的趨勢。
一方面,我們需要迎合變化。壹營養(yǎng)認為,應該積極運用互聯(lián)網(wǎng)的工具,觸達消費者,把內(nèi)容做得更好,寶媽們就會主動來看我們的內(nèi)容。嬰童行業(yè)擁有大量的私域流量,這是其他零售行業(yè)不具備的優(yōu)勢,所以朋友圈、社群和直播一定要重視,并且要把融和進去。
而相較于大品類來說,可以做的內(nèi)容也更多,粘性更強,比如可以做實驗、講含量、講搭配,而不是一味拼價格。比如,壹營養(yǎng)在全國推行主題活動,三月份開始整體回暖,就是因為壹營養(yǎng)線上社群活動做得不錯。
另一方面,我們彌補互聯(lián)網(wǎng)缺失的體驗感。線上互聯(lián)網(wǎng)較大的弊端,就是嬰童渠道更大的優(yōu)勢——體驗感。大部分寶媽非常需要交流和體驗,這其實也是對門店陳列、專業(yè)度的考驗。
對抗互聯(lián)網(wǎng)不是拼價格,這是個“大坑”。我們應該拼的是服務(wù)和專業(yè),顧客會因為門店的體驗感強,售前有更貼心的服務(wù)而連帶消費,同時,售后主動回訪也非常重要,這也是壹營養(yǎng)今年著重給渠道“補課”的主要部分,電商平臺不擅長的點,我們老板娘、店長或者營養(yǎng)師親自去做,為消費者提供更好的專業(yè)服務(wù)。
如何應對“新消費升級”
從嬰童的角度來講,寶媽更加關(guān)注產(chǎn)品性價比,表面上看是消費降級,可能消費者沒錢了,但其實是消費升級,因為他們追求更高的性價比,他們追求價格合適且性能優(yōu)越的產(chǎn)品。
所以,我們要給顧客提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品,其次是通過門店的活動策劃帶給消費者性價比高的體驗,說白了,不是讓消費者買便宜,而是讓他們有“占便宜”的感覺。
如何打造推廣力、商品力、服務(wù)力?
歸根到底,零售對消費者的邏輯本質(zhì)就是推廣、服務(wù)和商品,相應地,從門店到消費者更需要的是推廣力、服務(wù)力和商品力。
2021年,壹營養(yǎng)堅定攜手中童打造B端品牌力,通過代理商傳導到門店,并為門店提供C端品牌力。
在服務(wù)力打造方面,壹營養(yǎng)今年推出完整的培訓體系,比如A+營養(yǎng)動銷培訓師,分別從銷售端、服務(wù)端以及培訓孵化端,做成營養(yǎng)培訓動銷師,給門店團隊進行動銷能力培訓的復制。體系中還有分別針對門店老板、代理商團隊的專業(yè)培訓。
此外,營養(yǎng)還聯(lián)合中國營養(yǎng)學會給店員進行母嬰營養(yǎng)健康顧問培訓。今年,中國營養(yǎng)學會推出母嬰營養(yǎng)健康顧問的浙江考點,就設(shè)在壹營養(yǎng)的母公司——杭州索契,被浙江省博士后工作辦公室授予設(shè)立博士后工作站。
在產(chǎn)品力打造方面,中國有嚴格的法規(guī)政策來規(guī)范行業(yè)做出更適合中國寶寶的,壹營養(yǎng)雖然是國產(chǎn)品牌,但原料完全是進口的原料。壹營養(yǎng)的鈣鐵鋅硒的產(chǎn)品是藍帽產(chǎn)品,更安全、量更足、更符合標準。
基于壹營養(yǎng)上市時間久,不錯的口碑積淀和產(chǎn)品效果等優(yōu)勢,我們將全面升級包裝。消費者通過新包裝的標貼掃碼,可以立刻看到產(chǎn)品的原料來自于哪里,從哪條生產(chǎn)線下來,如何檢驗的,全稱可追隨,讓消費者更安心。
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