今天，百勝中國控股有限公司（下稱百勝中國）宣布已經(jīng)正式完成了從Yum!Brands（紐約證劵交易所股票代碼：YUM）的分拆。從今天起，百勝中國將以獨(dú)立公司的身份在紐約證券交易所正式上市交易，股票代碼為YUMC。

　　為此，百勝中國在上海舉行了連串活動(dòng)，包括對(duì)外直播上市敲鐘儀式，與紐交所開市時(shí)間同步。

　　根據(jù)安排，分拆后的百勝中國控股有限公司總部位于上海，是Yum!Brands在中國大陸的特許經(jīng)營商，擁有肯德基、必勝客和Taco Bell（塔可鐘）三大品牌在中國大陸的經(jīng)營權(quán)。同時(shí)，百勝中國還直接擁有小肥羊和東方既白連鎖餐廳品牌。分拆后的百勝中國將擁有百勝集團(tuán)90%的餐廳資源。

　　小食代今晚看到，在以紅色為主基調(diào)的活動(dòng)現(xiàn)場，拆分后百勝中國旗下的餐飲品牌LOGO放在了顯著位置，其中肯德基和必勝客又是主要被展示的品牌。此外，在宴會(huì)廳入口位置還安排了肯德基現(xiàn)場沖調(diào)咖啡供品嘗。

　　在下午舉行的一場新聞發(fā)布會(huì)上，百勝中國席執(zhí)行官M(fèi)icky Pant（潘偉奇）對(duì)本次上市活動(dòng)進(jìn)行了說明。

　　潘偉奇今天說，百勝中國拆分后成為獨(dú)立的公司，將能更好地制定發(fā)展策略，為股東帶來更多價(jià)值。同時(shí)，他認(rèn)為目前的兩大投資者（螞蟻金服及春華資本）對(duì)百勝中國而言具有兩個(gè)“很重要的優(yōu)勢”：是他們對(duì)中國市場的了解，尤其是數(shù)字化營銷領(lǐng)域。第二是春華資本的創(chuàng)始人胡祖六加盟董事會(huì)將為百勝中國帶來“豐富、寶貴的經(jīng)驗(yàn)”。

　　此前，百勝中國的董事會(huì)已經(jīng)在9月15日成立。潘偉奇形容，這是一個(gè)“更強(qiáng)有力和嚴(yán)格的公司治理結(jié)構(gòu)”。同時(shí)，他和及其團(tuán)隊(duì)對(duì)中國市場充滿信心，并分享了百勝中國上市后的預(yù)期增長領(lǐng)域——

　　一是同店銷售額增長；二是來自開設(shè)新店的業(yè)務(wù)增長，重點(diǎn)會(huì)是肯德基和必勝客這兩個(gè)品牌。三是外賣及數(shù)字營銷領(lǐng)域的業(yè)務(wù)增長；四是其他增長機(jī)會(huì)，包括Taco Bell和小肥羊。他說今年底Taco Bell將在上海會(huì)開家店，同時(shí)，小肥羊今年年底前將開設(shè)新店40家。

　　“在深耕中國30后，百勝中國將翻開歷史新篇章，以一家獨(dú)立上市公司的身份繼續(xù)拓展中國業(yè)務(wù)，對(duì)此我們感到無比興奮。”潘偉奇表示，“作為一家獨(dú)立的公司，百勝中國將繼續(xù)投資增開新餐廳、開發(fā)創(chuàng)新菜品、加強(qiáng)數(shù)字營銷和擴(kuò)大送餐平臺(tái)。”

　　隨后，他與百勝中國席財(cái)務(wù)官Ted Stedem（司泰德）、肯德基中國席執(zhí)行官屈翠容、必勝客中國席執(zhí)行官高耀、百勝中國公共事務(wù)副總裁王立志一同在臺(tái)上接受了媒體的采訪。

　　在被問到百勝中國旗下另一個(gè)餐飲連鎖品牌東方既白的發(fā)展計(jì)劃時(shí)，潘偉奇回答說：“東方既白對(duì)百勝中國非常有幫助，我們很高興百勝中國旗下既有國際品牌和國內(nèi)品牌。”對(duì)于是否會(huì)引進(jìn)新的投資者，他說：“我們已經(jīng)獲得我們想要的投資者。”

　　那么在分拆后，百勝中國將如何計(jì)劃提高同店銷售？屈翠容說：“我們注重從細(xì)節(jié)上著手來增加同店銷售，包括數(shù)字化營銷、拓展外賣業(yè)務(wù)、新品開發(fā)等。”

　　晚上8點(diǎn)30分，開始進(jìn)入上市慶祝儀式階段。“獨(dú)立后的百勝中國，意味著客戶離我們更近。”潘偉奇在致辭時(shí)說，未來將完全掌握在40萬中國員工手中，分拆后利潤、現(xiàn)金將完全用于公司的增長和員工的發(fā)展。

　　按照安排，紐約證券交易所上市敲鐘儀式在北京時(shí)間晚上9點(diǎn)26分正式開始，該上市慶祝儀式同時(shí)在紐約和上海舉行。Yum!Brands席執(zhí)行官Greg Creed和百勝中國席執(zhí)行官潘偉奇在兩地敲響了上市鐘聲，正式拉開了交易序幕。

　　潘偉奇和百勝中國的四位餐廳經(jīng)理一起，在上海遠(yuǎn)程敲響了紐約證券交易所開市鐘，“慶祝百勝中國這家中國大的獨(dú)立上市餐飲公司的誕生”。該公司稱，這也是紐約證券交易所次為慶祝一家公司在紐約所上市而在中國舉行“遠(yuǎn)程敲鐘”儀式。另外，紐約證劵交易所總裁Tom Farley也來到了上海。

　　此前，在展望2016年時(shí)，百勝中國預(yù)計(jì)經(jīng)營利潤將達(dá)到至少6億美元，不包含外幣折算差異，比去年至少將增長30%；預(yù)期稅息折舊及攤銷前利潤將超過11億美元。

　　此外，在支付完3%的許可費(fèi)之后，今年百勝中國餐廳利潤率將至少達(dá)到14%，高于去年和前年13%和12%的水平。年內(nèi)該公司的資本支出預(yù)計(jì)將達(dá)到5.5億美元左右，高于去年的5億美元。

　　2015年，員工總數(shù)約40萬人的百勝中國是中國大的餐飲企業(yè)，擁有近7200個(gè)餐廳和69億美元的年收入，凈收益為3.23億美元，經(jīng)過調(diào)節(jié)后的EBITDA為9.98億美元。